¿Estás listo para sumergirte en el apasionante mundo del latte art y dominar los secretos para crear verdaderas obras en cada taza de café?
Durante el curso, te enseñaremos a dominar la curva de temperatura y la técnica para vaporizar la leche, logrando una textura suave y cremosa que elevará tus creaciones a otro nivel. Además, exploraremos opciones vegetales para reemplazar la leche de vaca, ofreciéndote alternativas saludables y deliciosas.
No solo aprenderás a crear diseños sobre el café, sino que también te enseñaremos a dominar el vertido libre (free pour) y el grabado (etching), técnicas que te permitirán plasmar tu creatividad en cada taza de café. Desde las figuras básicas del latte art hasta diseños más complejos, te inspiraremos a dar rienda suelta a tu imaginación.
Este curso cuenta la certificación de BAR ACADEMY, única academia en Chile avalada por ACEBACH, miembro de International Bartenders Association con presencia en 64 países.
No hay mejor lugar para vivir esta experiencia que nuestras instalaciones en la sede de Bar Academy en Providencia. Contamos con todo lo necesario para que disfrutes de un curso fluido y guiado por expertos baristas que te brindarán todos los consejos y trucos para triunfar en tu día a día. ¡Prepárate para dominar el arte latte y sorprender a tus clientes y amigos con las mejores tazas de café que hayas preparado!
Este curso está dirigido a baristas egresados.
